Perbedaan Antara Tepung Jagung dan Tepung Jagung | Tepung Jagung vs Jagung Tepung
Tepung Jagung vs Jagung Tepung
Ada banyak kata berbeda yang digunakan untuk bedak halus yang diperoleh dari telinga tanaman jagung. Apa yang disebut tepung jagung di Inggris menjadi tepung maizena di dalam tubuh AS. Jagung adalah nama yang diberikan pada tepung jagung di AS yang merupakan varietas tepung yang lebih tebal dari biji jagung. Perbedaan tepung jagung dan tepung jagung bisa sangat membingungkan bagi seseorang yang datang ke Eropa dari Amerika. Apa itu jagung di benua Amerika menjadi jagung di banyak negara berbahasa Inggris, di Eropa. Ada banyak orang yang berpikir bahwa tepung jagung dan tepung jagung adalah dua entitas yang berbeda. Artikel ini melihat lebih dekat kedua produk tersebut untuk mengetahui apakah memang ada perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung.
Jagung adalah biji yang tumbuh dalam jumlah banyak di seluruh dunia. Tumbuh sebagai tanaman oleh bangsa Maya sekitar tahun 2500 SM untuk pertama kalinya, jagung telah menjadi tanaman pokok di seluruh dunia, bahkan lebih dari beras dan gandum dalam hal produksi. Orang-orang Eropa kemudian berkontak dengan jagung pada abad ke-15 dan ke-16. Diketahui dengan nama berbeda yang mengandung kata jagung di dalamnya seperti jagung rebus, jagung manis, jagung ladang, dan lain-lain. Sebutan jagung manis yang dimakan manusia secara alami karena mengandung gula dalam jumlah banyak. Di AS, hampir 40% tanaman jagung digunakan untuk memproduksi etanol untuk keperluan bahan bakar.
Tepung jagung adalah makanan pokok dalam masakan Meksiko dimana adonan tepung jagung digunakan untuk membuat tortilla. Orang bisa menemukan tortilla yang baru dibuat di toko-toko di Meksiko. Ada banyak makanan berbeda yang dibuat menggunakan masa harina yaitu nama tepung yang terbuat dari jagung. Di banyak negara, pati yang berasal dari jagung tanah digunakan sebagai zat pengental pada sup karena tidak berasa. Ini juga digunakan sebagai pengganti tepung terigu bagi jutaan orang yang memiliki intoleransi terhadap gluten yang ditemukan di tepung terigu. Tepung jagung banyak digunakan dalam memanggang.
Tepung Jagung vs Tepung Jagung
Tidak ada perbedaan antara tepung jagung dan tepung jagung. Bahkan di dalam AS, ada banyak negara bagian dimana produk tersebut disebut tepung jagung sedangkan ada negara dimana diberi label tepung jagung. Produk ini disebut tepung jagung di Inggris dan sebagian besar persemakmuran. Di Kanada produk itu juga disebut pati jagung.