Perbedaan Antara Memasak Cepat dan Oat Kuno? Perbedaan Antara
Oat Memasak Cepat vs Oat Kuno?
Oat adalah jenis biji sereal yang ditanam untuk benih mereka. Mereka dapat diolah menjadi oatmeal dan gulung gandum untuk konsumsi manusia sedangkan yang tidak diproses dapat digunakan untuk pakan ternak. Oat olahan ini dibuat dengan memberi mereka parboiled, dilumatkan, dikeringkan, dan dibuang. Olahan olahan memiliki banyak kegunaan lainnya seperti digunakan di beberapa jenis minuman, misalnya Oatmeal Stout. Mereka juga bisa digunakan untuk membuat roti gandum. Bagian lain dari gandum digunakan untuk keperluan medis. Ekstrak oat digunakan untuk menenangkan kondisi kulit, dan rumput oat yang digunakan untuk siklus menstruasi wanita, osteoporosis, dismenore, dan infeksi saluran kemih.
Oat dianggap makanan kesehatan. Mereka memiliki nilai gizi tinggi dan memiliki khasiat untuk menurunkan kolesterol. Konsumsi oat bran juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Manfaat ini dikontribusikan dengan memiliki inositol, senyawa kimia, yang memiliki sifat menjaga dan mengatur kolesterol darah. Oat juga dikenal memiliki nilai protein tinggi yang sesuai dengan nilai yang bisa didapat dari daging, susu, dan telur. Atribut lainnya memiliki kadar kalsium, potassium, magnesium, dan Vitamin B yang tinggi. Semua mineral dan vitamin ini sangat penting dalam menjaga sistem saraf. Oatmeal yang tidak dimurnikan juga diketahui bisa mengurangi stres. Oat juga memiliki fitokimia yang dikatakan dapat melindungi tubuh dari kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain memiliki kelimpahan serat larut yang bisa membantu proses pencernaan, mereka sangat ideal untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.
Ada berbagai jenis oat. Di antara jenis ini disebut fast-cooking oats dan oat kuno. Oat kuno juga dinamakan sebagai gandum gulung. Sekam gandum yang tidak termakan dibuang sebelum gandum dimakan. Gula gandum ini digulung oleh roller berat untuk memaksa bentuk alur gandum menjadi lebih datar dan juga dikukus juga. Oat ini juga dikenal lebih manis dan memiliki tekstur yang lebih kasar.
Gandum cepat, juga dikenal sebagai olahan gandum yang digulung dengan cepat, diproses lebih halus dibandingkan dengan oat kuno. Biji-bijian gandum dikeluarkan dari sekam mereka akibat benturan, dan kemudian masuk ke proses pemanasan dan pendinginan untuk menstabilkan gandum. Jenis oat ini juga dipotong menjadi potongan-potongan kecil sekaligus mengurangi ukuran oat secara keseluruhan. Gagasan di balik ini adalah mengurangi waktu untuk memasak gandum ini dan untuk memastikan bahwa gandum menyerap air lebih cepat. Contoh dari hal ini adalah bahwa oat memasak cepat dapat dimasak di dalam microwave selama tiga sampai empat menit sementara gandum kuno dimasak selama sekitar lima menit.
Kedua jenis oatmeal ini terbuat dari 100 persen gandum dan memiliki nilai gizi yang sama. Makanan cepat saji tidak menjadi bingung dengan oatmeal instan, yang terakhir memiliki kandungan oat kurang dari 100 persen.
Ringkasan:
1. Oat adalah jenis gandum dan dianggap makanan sehat karena memiliki nilai gizi tinggi.
2. Oat kuno diketahui memiliki tekstur dan kunyah yang lebih kasar dibandingkan dengan gandum yang dimasak dengan cepat.
3. Gula yang dimasak dengan cepat memiliki waktu memasak lebih sedikit daripada daging gandum kuno karena ukurannya lebih kecil karena metode pengolahan yang berbeda.
4. Baik gandum cepat dan gandum berguling memiliki nilai gizi yang sama, dan keduanya terbuat dari gandum 100 persen.
