Perbedaan antara keju Amerika dan Swiss Perbedaan Antara

Keju Amerika vs Swiss

Keju datang dalam banyak varietas, termasuk rasa dan warna yang berbeda. Keju Amerika dan Swiss adalah dua keju berbeda yang banyak disukai. Meskipun mereka mungkin memiliki kesamaan tertentu, keju Amerika dan keju Swiss berbeda.

Keju olahan, keju Amerika, bisa berwarna kuning, oranye atau putih dan memiliki cita rasa ringan. Di sisi lain, keju Swiss terkait dengan berbagai keju yang ditemukan di Selandia Baru, Australia, Kanada dan Amerika Serikat dan itu menyerupai Swiss Emmental. Keju Swiss hadir dengan rasa yang mengasyikkan namun tidak tajam.

Salah satu perbedaan yang bisa diperhatikan antara keju Amerika dan Swiss adalah bahwa cetakan yang satu nanti lebih cepat karena hanya terbuat dari susu. Sebaliknya, tidak ada cetakan yang ditanam di keju Amerika karena mengandung bahan pengawet yang mencegah pertumbuhannya.

Selain itu, sampai ke aspek kesehatan, keju Swiss lebih sehat daripada keju Amerika. Ini karena keju Swiss tidak diproses seperti keju Amerika.

Perbedaan nyata lainnya antara keju Amerika dan Swiss adalah bahwa yang kemudian datang dengan lubang. Lubang di keju Swiss terbentuk karena berkembangnya kantong udara saat keju matang.

Saat membandingkan teksturnya, keju Amerika memiliki tekstur yang halus daripada keju Swiss. Keju Swiss datang dalam tekstur semi-lembut.

Saat membandingkan kandungan nutrisi, keju Swiss dilengkapi dengan kalori 106 dan keju Amerika mengandung 96 kalori. Saat sepotong keju Swiss

Berisi 7. 78 g lemak, 26 mg Kolesterol, 7. 54 protein, 0. 37 g Gula, 1. 51 g Karbohidrat, satu irisan keju Amerika mengandung 7. 39 g lemak, kolesterol 23mg, 5. 37 protein, 1. 83 g Gula dan 1. 97g Karbohidrat.

Sementara keju Swiss mengandung 5 persen vitamin A, 22 persen kalsium dan tidak ada zat besi, keju Amerika mengandung 16 persen vitamin A, 57 persen kalsium dan tiga persen zat besi.

Ringkasan

1. Keju Amerika memiliki cita rasa ringan. Keju Swiss hadir dengan rasa yang mengasyikkan namun tidak tajam.

2. Cetakan keju Swiss lebih cepat. Di sisi lain, tidak ada jamur yang ditanam di keju Amerika karena mengandung bahan pengawet yang mencegah pertumbuhannya.

3. Tidak seperti keju Amerika, keju Swiss memiliki lubang.

4. Keju Amerika memiliki tekstur yang halus dibanding keju Swiss. Keju Swiss datang dalam tekstur semi-lembut.