Perbedaan antara mustard hitam dan coklat Perbedaan Antara

Mustard Black vs Brown Mustard

Biji mustard dihargai karena aroma aromatiknya. Mereka menambahkan rasa pada makanan. Umumnya ada tiga jenis mustard yaitu putih, coklat dan hitam. Hanya ada sedikit perbedaan antara ketiga jenis biji sawi ini. Saat berbicara tentang biji mustard coklat dan hitam, sulit untuk membedakannya.

Sulit untuk membedakan antara mustard hitam dan coklat dengan hanya melihatnya. Meskipun mereka disebut hitam dan coklat, mewakili warna, ini adalah waktu yang paling sulit untuk membuat mustard hitam dari mustard coklat.

Perbedaan antara mustard hitam dan coklat sulit karena kedua benih memiliki karakteristik yang hampir sama. Kita tidak dapat melihat perbedaan dalam rasa, rasa dan penggunaan sawi hitam dan coklat karena hampir identik. Tapi tetap ada yang bisa membedakan beberapa biji sawi.

Satu-satunya cara untuk membedakan antara biji sawo hitam dan coklat adalah dengan melihat ukurannya. Bila dibandingkan dengan mustard coklat, mustard hitam berukuran sedikit lebih besar.

Meskipun sulit untuk membedakan dengan rasa, mustard hitam memiliki sedikit rasa kuat daripada mustard coklat.

Bila mustard coklat terutama digunakan untuk makanan bumbu, mustard hitam terutama digunakan untuk memasak secara teratur. Di coutries Asia, mustard hitam lebih banyak digunakan untuk membuat acar.

Toards hitam, yang berasal dari Brassica nigra, sangat populer di Asia Kecil dan Timur Tengah. Mustard coklat, yang berasal dari Brassica juncea, berasal dari Himalaya. Disini nigra berarti hitam dan juncea berwarna coklat. Toards coklat juga bisa disebut sebagai mustard Asia karena lebih banyak digunakan di wilayah ini.

Ringkasan

1. Perbedaan antara mustard hitam dan coklat sulit karena kedua benih memiliki karakteristik yang hampir sama.

2. Bila dibandingkan dengan mustard coklat, mustard hitam berukuran sedikit lebih besar.

3. Meskipun sulit untuk membedakan dengan rasa, mustard hitam memiliki sedikit rasa kuat daripada mustard coklat.

4. Ketika mustard coklat terutama digunakan untuk makanan bumbu, mustard hitam terutama digunakan untuk memasak secara teratur.

5. Toards hitam, yang berasal dari Brassica nigra, sangat populer di Asia Kecil dan Timur Tengah. Mustard coklat, yang berasal dari Brassica juncea, berasal dari Himalaya.