Perbedaan antara perubahan kimia dan fisik Perbedaan Antara
CHEMICAL VS. PERUBAHAN FISIK
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa perbedaan antara kayu cincang dan kayu bakar? Atau mengapa karat berbeda dengan besi biasa? Ini adalah contoh perubahan fisik dan kimia. Kedua perbedaan ini lebih baik dipahami jika kita mempelajari bagaimana materi diubah secara kosmetik dan bereaksi terhadap interaksi kimia. Cara terbaik dan paling sederhana untuk membedakan perubahan fisik dan kimia adalah dengan mengingat bahwa perubahan fisik hanya mempengaruhi bagaimana kita memandang materi sementara perubahan kimia benar-benar mengubah materi menjadi komposisi molekulernya.
Perubahan fisik sangat umum terjadi. Anda bisa melihatnya di potongan kayu yang disebutkan di atas. Sebuah pohon ditebang. Kemudian, ia berjalan melalui pabrik gergaji. Hasil akhirnya adalah Anda memiliki kayu. Tapi apakah kayu itu sendiri berubah? Masih komposisi yang sama, sampai ke serbuk gergaji di lantai. Contoh bagus lainnya adalah air. Masukkan ke dalam gelas dan masih ada air, namun memiliki bentuk gelas. Tempatkan di freezer dan Anda memiliki es. Ini solid sekarang, tapi apakah komposisi itu berubah? Atau bagaimana dengan merebusnya pada suhu tinggi sehingga berubah menjadi uap? Masih H20 tapi dalam keadaan gas. Tidak ada perubahan yang terjadi yang mengubah struktur molekul zat selama perubahan fisik. Secara sederhana, perubahan fisik dapat mengubah cara kita memandang materi namun pada tingkat yang paling dasar, tetap mempertahankan komposisi yang sama.
Perubahan kimia adalah pertanyaan yang sama sekali berbeda. Ini seperti orang yang ingatannya dipindahkan ke tubuh dan kepribadian yang sama sekali baru. Kenangan dan pengalaman masa lalu masih ada tapi ini adalah orang yang sama sekali berbeda sama sekali. Salah satu contoh perubahan kimiawi yang paling sederhana adalah ketika besi berkarat. Tinggalkan sepotong besi tanpa pengawasan dan, diberi waktu, itu akan memiliki cacat kecoklatan, membentuk karat. Biarkan keluar lebih lama lagi dan, akhirnya, seluruh potongan besi sekarang karat atau oksida besi. Pada tingkat molekuler, molekul besi berinteraksi dengan oksigen di atmosfer untuk membentuk zat yang sama sekali baru yang sifatnya sangat kecil seperti dua elemen yang digabungkan untuk membentuknya.
Ada kejadian ketika terjadi perubahan fisik dan kimia. Salah satu bentuk paling sederhana dari ini adalah saat Anda membakar gula. Secara fisik, itu berubah menjadi kulit hitam dari bekas dirinya sendiri (meninggalkan residu karbon i. E. Ash). Pada tingkat molekuler, juga berubah. Formula kimia dasar gula adalah C6H12O6 (formula untuk glukosa). Perubahan kimia lainnya adalah pelepasan CO2 (karbon dioksida) dan H2O (air), yang terakhir berupa uap air, dari komposisi bentuk aslinya.Jika, katakanlah, Anda membakar gula dengan tujuan memasak, ada beragam perubahan fisik dan kimiawi yang bisa terjadi.
Ada beberapa aturan dasar yang harus dipahami saat terjadi perubahan kimia. Pertama, ada sejumlah energi yang dikeluarkan dalam prosesnya. Entah itu dalam bentuk listrik, cahaya atau perubahan suhu, jumlah minimum digunakan untuk perubahan kimia yang terjadi. Alasan untuk ini adalah karena ikatan yang membentuk substansi harus diubah agar perubahan tersebut mulai berlaku, dan ketiga bentuk energi ini adalah katalisnya. Kedua, ikatan molekul yang disebutkan sebelumnya harus bereaksi, sering menyebar atau bertabrakan dengan molekul atau atom lain yang terlibat dalam proses tersebut. Ketiga, bahan yang berbeda memiliki waktu reaksi yang berbeda. Satu bahan bisa berubah lebih cepat dari yang lain dalam kondisi yang sama; juga dikenal sebagai laju reaksi kimia.
Perbedaan terbesar dengan perubahan fisik dan perubahan kimia adalah kenyataan bahwa yang pertama bersifat dangkal; Jika kondisi tertentu terpenuhi, maka bisa dibalikkan. Misalnya, kemeja robek bisa dijahit kembali dengan baik seperti baru. Perubahan kimiawi, tidak dapat diubah; Jika Anda membakar baju itu ke cinder, tidak ada jahitan yang akan membuatnya menjadi baru lagi.
Ringkasan:
1. Perubahan Fisik berarti materi hanya diubah secara fisik namun tidak mengubah struktur molekulernya; Perubahan kimia mengubah struktur dasar molekul bahan.
2. Perubahan kimiawi juga dapat menyebabkan perubahan fisik; Perubahan fisik saja tidak bisa menyebabkan perubahan kimiawi.
3. Perubahan fisik bersifat dangkal dan mungkin bisa dibalik; perubahan kimiawi yang lengkap dan permanen.
