Perbedaan Antara Kacang Kopi dan Kacang Espresso Perbedaan Antara
Kacang Kopi vs Espresso Beans
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia saat ini. Banyak orang yang tidak terbiasa dengan kopi sering menyalahgunakan biji kopi dan biji kopi espresso.
Pada dasarnya, ada biji kopi asli tapi tidak ada bumbu espresso yang tepat. Ini karena biji kopi menghasilkan kopi dan espresso. Namun, ada perbedaan, bukan pada kacang, tapi dalam metode dan persiapan yang menghasilkan dua produk yang sama sekali berbeda.
Biji kopi adalah biji kopi "cherry" yang dihasilkan oleh tanaman kopi. Biasanya ada dua biji di dalam cherry. Biji kopi yang paling terkenal diberi nama Arabica, Robusta dan Liberica. Dari ketiganya, Arabika dan Robusta adalah jenis kacang yang paling umum.
Baik kopi dan espresso adalah produk dari kacang ini. Ada campuran atau resep khusus untuk menghasilkan minuman kopi atau espresso dengan cita rasa yang unik. Perbedaan utama antara biji kopi yang akan menghasilkan minuman kopi dan kacang yang akan menghasilkan minuman espresso adalah campuran, panggang, menggiling, dan konsentrasinya.
Biji kopi yang ditujukan untuk kopi sering dipanggang untuk jangka waktu tertentu. Setelah dipanggang, biji digiling menjadi tekstur kasar.
Kacang yang ditujukan untuk espresso memiliki metode persiapan yang berbeda. "Biji espresso," seperti yang bisa disebut, memerlukan waktu pemanggangan yang lebih lama dan suhu yang lebih tinggi (biasanya 450 derajat). Waktu yang lebih lama dan suhu pemanggangan yang lebih tinggi membantu melepaskan minyak di dalam biji dan berkontribusi pada rasa lebih berani, lebih kaya, dan lebih pekat. Setelah dipanggang, biji ini digiling menjadi bubuk yang sangat halus.
Kacang kopi sering memiliki konsentrasi kepahitan sedang atau seimbang. Namun, kacang untuk espresso memiliki rasa yang sangat pahit, apalagi jika espresso terkonsentrasi atau tanpa bahan tambahan. Kepahitan bisa diatasi dengan menambahkan susu atau menambahkan air.
Espresso diproduksi dengan tekanan sementara kopi itu sendiri diproduksi tanpa tekanan. Namun, istilah "espresso", mengacu pada metode dan bukan jenis kacang tertentu.
Perbedaan lain adalah persiapannya. Espresso biasanya dibuat dengan mesin khusus yang tepat disebut "mesin espresso. "Kopi juga bisa dibuat oleh alat yang disebut pembuat kopi. Namun, kedua mesin menghasilkan berbagai tingkat rasa dan konsentrasi.
Ada juga perbedaan dalam suasana dan ukuran minuman. Espresso dikreditkan dengan suasana seperti kafe atau santai sementara kopi memberikan atribut tempat kerja yang lebih praktis. Espresso juga berkonotasi dengan pengalaman yang lebih dipersonalisasi.
Espresso juga ramah dalam berbagai ukuran dan biasanya disiapkan oleh seorang barista, seseorang yang mengkhususkan diri dalam membuat kopi dan produk berkafein lainnya.
Ringkasan:
1. Tidak ada perbedaan mendasar antara biji kopi dan biji espresso. Biji kopi memang ada, dan mereka adalah kacang dari tanaman kopi yang bisa digunakan baik untuk kopi maupun espresso. "Espresso", sebagai istilah, digunakan untuk menggambarkan metode dan persiapan spesifik untuk jenis kopi tertentu. Sebuah interpretasi dapat digunakan dalam contoh ini sebagai "kacang yang digunakan untuk produksi kopi" dan "kacang yang digunakan untuk produksi espresso. "
2. Biji kopi yang digunakan untuk kopi dan espresso dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis: Arabica, Robusta dan Liberica. Dua jenis pertama sering digunakan bersamaan dalam konsentrasi yang berbeda untuk membuat campuran tertentu.
3. Kacang yang digunakan dalam pembuatan kopi dipanggang untuk sementara pada suhu tertentu. Setelah dipanggang, mereka diberi penggorengan kasar. Sementara itu, buncis untuk espresso dipanggang lebih lama dan pada suhu yang lebih tinggi sehingga melepaskan minyak dan rasa yang lebih terkonsentrasi. Kacang panggang digiling menjadi bubuk halus.
4. Espresso adalah bentuk kopi spesial, biasanya disiapkan oleh seorang barista, dan sering hadir dalam banyak campuran. Ini berkonotasi tentang lingkungan santai dan kafe. Di sisi lain, kopi sering dipandang sebagai minuman praktis untuk tempat kerja.
