Perbedaan Antara Distilasi dan Ekstraksi | Distilasi vs Ekstraksi
Perbedaan Kunci - Distilasi vs Ekstraksi
Meskipun distilasi dan ekstraksi adalah dua metode pemisahan fisik yang paling umum digunakan yang memiliki kepentingan yang sama di industri untuk mendapatkan bahan kimia murni bagi banyak aplikasi, ada perbedaan antara distilasi dan ekstraksi berdasarkan prosedur mereka. Perbedaan <> antara distilasi dan ekstraksi adalah distilasi mengikuti pemanasan campuran cair dan mengumpulkan uap cairan pada titik didihnya t dan mengembunkan uap untuk mendapatkan zat murni sedangkan, dalam ekstraksi, pelarut yang sesuai digunakan untuk proses pemisahan.
Apa itu Distilasi?Distilasi adalah salah satu metode tertua, namun masih sering digunakan untuk pemisahan campuran cair, berdasarkan perbedaan titik didihnya. Ini termasuk memanaskan campuran cairan secara bertahap untuk mencapai titik didih cairan dalam campuran, untuk mendapatkan uapnya pada titik didih yang berbeda dan diikuti dengan mengembunkan uap untuk mendapatkan zat murni dalam bentuk cair.
Proses ekstraksi melibatkan penarikan zat aktif atau zat buangan dari campuran padat atau cairan, dengan menggunakan pelarut yang tepat. Pelarut tidak sepenuhnya atau sebagian tercampur dengan padatan atau cairan, tetapi dapat larut dengan zat aktif. Transfer agen aktif dari campuran padat atau cair ke pelarut dengan kontak intensif dengan zat padat atau cairan. Fase campuran dalam pelarut dipisahkan dengan metode pemisahan sentrifugasi atau gravitasi.
Ekstraksi Minyak Bumi
Apa perbedaan antara Distilasi dan Ekstraksi?
Metode Distilasi dan Ekstraksi
Metode Penyulingan
Pertimbangkan campuran cairan dengan empat cairan, A, B, C dan D.
Titik didih: Bp
cairan A (T A )> Bp cairan B (T B ) > Bp cairan C (T C ) > Bp cairan D (T D ) (senyawa volatil paling pendek) (senyawa paling mudah menguap) Suhu campuran = T m Setelah memanaskan campuran cairan, cairan yang paling mudah menguap (D) meninggalkan campuran terlebih dahulu, bila suhu campuran sama dengan titik didihnya ( T
m
= T D) sementara cairan lainnya tetap berada dalam campuran.Uap cairan D dikumpulkan dan dikondensasi untuk mendapatkan cairan murni D.
Saat cairan dipanaskan lebih lanjut, cairan lainnya juga mendidih pada titik didihnya. Seiring proses distilasi berlanjut, suhu campuran meningkat. Metode Ekstraksi Pertimbangkan zat aktif A berada dalam cairan B dan benar-benar tercampur. Pelarut C digunakan untuk memisahkan A dari B. Cair B dan C cair tidak tercampur. 1: Zat A dilarutkan dalam cairan A 2: Setelah menambahkan pelarut C, beberapa molekul dalam cairan A beralih ke pelarut C 3: Seiring waktu melewati lebih banyak molekul menuju pelarut C.
(Kelarutan A dalam pelarut lebih besar dari pada cairan A)
4: Pelarut C dipisahkan dari cairan A karena tidak bercampur. Metode lain digunakan untuk mengisolasi A dari pelarut.
Beberapa ekstraksi dilakukan untuk memisahkan A dari pelarut B. Suhu konstan dalam proses ini.
Jenis Distilasi dan Ekstraksi
Distilasi:
Metode distilasi yang paling umum digunakan adalah "distilasi sederhana" dan "distilasi fraksional. " Penyulingan sederhana
digunakan bila cairan yang dipisahkan memiliki titik didih yang sangat berbeda.
Distilasi pecahan
digunakan bila kedua cairan yang dipisahkan memiliki titik didih yang hampir sama.
Ekstraksi: Jenis ekstraksi yang paling umum tersedia adalah "ekstraksi padat - cair" dan "ekstraksi cair - cair. " Pengambilan cairan padat melibatkan pemisahan zat dari zat padat dengan menggunakan pelarut. Ekstraksi cair - cair melibatkan pengisolasian suatu zat dari cairan dengan menggunakan pelarut.
Aplikasi Distilasi dan Ekstraksi Distilasi: Metode pemisahan ini digunakan dalam distilasi fraksional produksi minyak mentah, industri kimia dan perminyakan. Misalnya, untuk memisahkan benzena dari toluena, etanol atau metanol dari air dan asam asetat dari aseton. Ekstraksi: Digunakan untuk mengisolasi senyawa organik seperti senyawa aromatik fenol, anilin dan nitrat dari air. Hal ini juga berguna untuk mengekstrak minyak esensial, obat-obatan, rasa, wewangian dan produk makanan. Image Courtesy: "Ekstraksi Minyak dengan menggunakan uap" oleh Micov di Wikipedia bahasa Inggris. (CC BY-SA 3. 0) melalui Commons
