Perbedaan antara Equal dan Splenda Perbedaan Antara
Beberapa negara di dunia menggunakan lebih banyak produk pemanis per tahun. Namun, semua konsumsi gula itu datang dengan harga tertentu. Orang Amerika memiliki tingkat obesitas dan diabetes tertinggi dari negara manapun di dunia. Oleh karena itu, banyak orang Amerika mencari cara untuk menjaga kemanisan dalam hidup mereka sambil menyingkirkan kelebihan gula dan kalori. Banyak yang beralih ke pemanis buatan seperti Equal dan Splenda. Memilih antara keduanya adalah soal selera.
Isi Equal dan Splenda
Equal '"berasal dari rasa manisnya terutama dari aspartam, tapi juga menggunakan dekstrosa dan maltodekstrin. Aspartam dua ratus kali lebih manis dari pada gula bila dibandingkan gram gram. Pada saat yang sama, ia memiliki kandungan kalori yang dapat diabaikan.
Splenda '"didasarkan pada sucralose, salah satu komponen kimia dari gula. Namun, sucralose sendiri mengandung sekitar tiga kalori per gram dan oleh karena itu juga dipasarkan sebagai pemanis tanpa kalori.
Penggunaan Sama dan Splenda
Sama '' paling sering digunakan untuk mempermanis minuman seperti kopi, teh, limun, dan bahkan soda diet. Itu tidak datang dalam bentuk granular seperti gula dan akan sering menjadi pahit terpapar panasnya pembakaran. Meskipun Anda bisa membelinya dalam jumlah besar, paket, seperti yang ditemukan di meja restoran, lebih sering terlihat.
Splenda '"juga digunakan sebagai pemanis minuman. Namun, juga bisa dibuat granular dengan penambahan maltodekstrin dan dekstrosa dan kemudian akan menuangkan secangkir untuk cangkir seperti gula. Hal ini sering digunakan dalam campuran 3: 1 untuk dipanggang dan kebanyakan orang mengklaim bahwa mereka tidak dapat membedakannya.
Kontroversi Equal dan Splenda Equal '"telah bertemu dengan perlawanan sejak disetujui oleh Food and Drug Administration pada tahun 1974. Orang-orang khawatir bahwa hal itu dapat menyebabkan kanker. Namun, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa jika dikonsumsi dalam jumlah kecil (dalam secangkir kopi, misalnya), jumlah aspartame yang tertelan tidak berbahaya. Sekarang disetujui sebagai pemanis buatan oleh lebih dari sembilan puluh negara di seluruh dunia.
Splenda '"juga menimbulkan kekhawatiran tentang keamanannya, yaitu karena sebagian kecil sucralosenya tidak dapat dicerna. Namun, jika diambil dalam jumlah yang wajar, penelitian menunjukkan bahwa tidak ada salahnya. Sebagian besar kontroversi telah meningkat atas periklanan Splenda, oleh saingannya, Equal. Seiring keuntungan Splenda melonjak menjadi lebih dari empat kali lipat dari Equal's, Equal mengajukan tuntutan hukum tentang penggunaan kata gula oleh Splenda dalam iklannya. Sebuah penyelesaian di luar pengadilan akhirnya tercapai.
Ringkasan:
1. Splenda dan Equal adalah pemanis buatan dengan jumlah kalori yang dapat diabaikan.
2. Splenda terbuat dari sucralose, sakarin alami, sedangkan Equal mendapat kemanisan dari aspartam.
3. Splenda dan Equal keduanya digunakan untuk mempermanis minuman panas, namun Splenda juga bisa digunakan untuk memanggang.
4. Splenda dan Equal sama-sama menghadapi kontroversi mengenai keamanan produk mereka, namun Splenda juga harus melawan tuntutan hukum dari Equal karena kebenaran iklannya.
