Perbedaan Antara Fudge dan Kue

Fudge vs Cake

Nama kue membawa ke pikiran banyak gambar yang berbeda dari item roti panggang manis dan lembut. Ini adalah jenis roti yang telah dipanggang tapi pada dasarnya manis untuk dijadikan makanan penutup. Di setiap budaya dan negara, kami memiliki kue yang memiliki rasa berbeda yang sangat disukai anak-anak. Ada item kembang gula lainnya yang sama lezatnya dan rasanya seperti kue coklat yang disebut fudge yang membingungkan banyak karena kesamaannya dengan kue. Syarat seperti kue fudge dan chocolate fudge cake semakin memperumit masalah bagi mereka. Artikel ini mencoba menjelaskan perbedaan antara kedua item makanan manis dan chocolaty ini.

Kue

Kue

Kue adalah barang roti kuno yang dibuat bahkan sebelum gula dibuat tersedia saat orang Mesir membuat kue dengan madu. Saat ini bahan utama kue adalah tepung, gula, mentega atau minyak, telur, dll. Adonan yang dibuat dari roti ini diubah untuk mengubahnya menjadi kue. Terkadang zat ragi seperti ragi atau baking powder digunakan untuk membuatnya mengembang. Banyak rasa yang berbeda bisa digunakan sesuai selera orang. Seringkali kacang dan buah kering dicampur di dalam adonan, untuk membuat kue lebih kaya dan lezat. Sementara kue bisa menjadi makanan penutup sehari-hari dan dibawa oleh anak-anak ke sekolah-sekolah di kotak makan siang mereka, ini adalah bagian integral dari semua acara yang menguntungkan seperti ulang tahun, hari peringatan dan pernikahan.

Kue dapat dibagi menjadi beberapa kategori seperti kue ragi, cheesecake, kue mentega, kue bolu, kue buah, kue coklat, dan sebagainya.

Fudge

Fudge adalah artikel makanan manis yang dibuat dengan mengambil bahan seperti mentega, gula, dan susu lalu pemanasan dulu dan kemudian mendinginkan campuran ke bola lembut seperti konsistensi. Hal ini dimungkinkan untuk membuat fudge dalam berbagai rasa dengan menambahkan item sambil mencampur bahan-bahannya. Di Amerika Utara, terutama AS dan Kanada, hot fudge adalah produk coklat yang populer yang dituangkan di atas es krim sebagai topping. Ini digunakan sebagai sirup chocolaty yang panas. Bahkan ada kue coklat fudge yang memanfaatkan dua kali lipat jumlah coklat saat membuat kue, membuatnya lebih terasa seperti cokelat daripada kue. Beberapa orang bahkan menyebutnya sebagai kematian oleh coklat atau kue coklat cair.

Apa perbedaan antara Fudge dan Cake?

• Kue lebih ringan dan lebih ringan dari pada fudge yang padat.

• Kue menggunakan tepung dan telur, sedangkan fudge dibuat dengan menggunakan gula, mentega, dan susu atau krim.

• Agen leaven kadang-kadang digunakan untuk membuat kue naik, sedangkan fudge lebih merupakan permen yang dibuat tanpa menggunakan zat ragi.

• Hot fudge adalah sirup chocolaty yang digunakan sebagai topping es krim.

• Fudge cake adalah kue yang menggunakan sejumlah besar coklat selain fudge.