Perbedaan antara Ham dan Canadian Bacon Perbedaan Antara
Ham vs Canadian Bacon
Ham dan daging Kanada sama dengan selera, tekstur, dan penampilan. Namun, bacon ham dan Kanada memiliki banyak perbedaan di antara keduanya.
Daging babi Kanada didapat dari potongan pinggang yang membentang di sepanjang bagian belakang babi sedangkan ham didapat dari potongan primal yang meliputi kaki, pantat, dan betis. Ham didapat dengan potongan dadu, irisan, dan bentuk utuh. Di sisi lain, bacon Kanada didapat dalam bentuk irisan saja.
Saat ham mengandung madu atau gula, daging asap Kanada tidak mengandung semua ini. Sekarang melihat kandungan kalori, daging Kanada mengandung lebih sedikit kalori daripada ham. Apalagi daging Kanada lebih rendah karbohidrat dan kolesterol dibanding ham. Daging babi Kanada juga memiliki kandungan protein lebih banyak daripada ham. Sementara itu, ham mengandung lebih banyak sodium daripada daging asap Kanada. Tidak seperti daging asap Kanada, ham mengandung lebih banyak vitamin C dan kalsium.
Saat membandingkan kandungan lemak, hanya ada sedikit perbedaan antara bacon dan ham Kanada. Bacon Kanada mengandung sedikit lemak jenuh daripada ham.
Ham umumnya dimakan saat makan siang atau makan malam sedangkan daging Kanada dimakan saat sarapan.
Berbicara lebih banyak tentang daging asap Kanada, dagingnya diasinkan dan disembuhkan seperti daging tradisional di Amerika Serikat sedangkan obat ini disembuhkan dan dirawat dengan cara yang berbeda di Kanada dan Inggris. Daging asap Kanada tidak disajikan dengan keras tapi hanya disajikan saat empuk dan encer. Jika dibiarkan mengeras, daging Kanada pasti tidak berasa dan kering.
Ringkasan:
1. Daging asap Kanada didapat dari potongan pinggang yang membentang sepanjang bagian belakang babi sedangkan ham didapat dari potongan primal yang meliputi kaki, pantat, dan betis.
2. Ham umumnya dimakan saat makan siang atau makan malam sedangkan daging Kanada dimakan saat sarapan.
3. Daging asap Kanada mengandung sedikit lemak jenuh daripada ham.
4. Ham didapat dengan potongan dadu, irisan, dan bentuk utuh. Di sisi lain, bacon Kanada didapat dalam bentuk irisan saja.
5. Daging asap Kanada tidak disajikan dengan keras tapi hanya disajikan saat empuk dan encer.
6. Saat ham mengandung madu atau gula, daging babi Kanada tidak mengandung semua ini.
7. Daging babi Kanada mengandung lebih sedikit kalori daripada ham.
8. Daging babi Kanada lebih rendah karbohidrat dan kolesterol daripada ham. Daging babi Kanada juga memiliki kandungan protein lebih banyak daripada ham.
9. Ham mengandung lebih banyak sodium daripada daging asap Kanada. Tidak seperti daging asap Kanada, ham mengandung lebih banyak vitamin C dan kalsium.
