Perbedaan Antara Mint dan Peppermint | Mint vs Peppermint

Anonim

Mint vs Peppermint

Mint adalah nama rumah tangga yang umum dan merupakan Cita cita baik muda maupun tua. Namun, kebingungan terjadi saat berbagai jenis mint dimasukkan ke dalam gambar.

Apa itu Mint?

Mint, juga dikenal sebagai Mentha , adalah genus tanaman milik keluarga Lamiaceae. Sementara jumlah varietas mint yang dihargai sekitar 13-18, banyak hibrida dan kultivar juga dikenal dalam budidaya.

Dengan distribusi di Asia, Eropa, Afrika, Amerika Utara dan Australia, mint adalah tanaman tahunan aromatik, kebanyakan

yang merupakan ciri khas batang tegak, persegi, bercabang dan menyebar luas di bawah tanah dan di atas tanah stolons. Mereka diketahui tumbuh setinggi 10-120 cm dan dapat menyebar di daerah yang tak tentu karena permen tersebut juga dianggap sebagai tanaman invasif. Tanah basah dan lembab menjadi yang paling kondusif untuk budidaya permen, juga bisa disebarkan dengan biji.

Daun mint, kering atau segar, digunakan untuk berbagai keperluan kuliner. Dengan aroma segar, hangat, aromatik dan manis dengan aftertaste yang dingin, daun mint populer digunakan di teh dan minuman, jeli, permen, es krim, sirup dan hiasan. Mint yang paling populer dikaitkan dengan hidangan domba di masakan Timur Tengah sedangkan, dalam masakan Inggris dan Amerika, mint jeli dan saus adalah bumbu pilihan untuk digunakan.

Awalnya digunakan sebagai ramuan obat untuk sakit perut dan nyeri dada, mentol, terbuat dari minyak esensial mint merupakan bahan utama dalam banyak kosmetik dan parfum. Rasa tajam dan tajam dari mint terkadang digunakan sebagai dekongestan untuk penyakit seperti flu biasa. Namun, mint juga bisa menyebabkan reaksi alergi seperti mual,

diare , sakit kepala, kesemutan atau mati rasa di sekitar mulut pada orang-orang tertentu. Apa itu Peppermint?

Peppermint yang dikenal sebagai

Mentha piperita atau Balsamea Willd adalah varietas mint hibrida. Ini adalah persilangan antara spearmint dan watermint dan berasal dari Eropa, meskipun sekarang, ini dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Sebuah herba Namun, tanaman abadi rhizomatous tumbuh menjadi sekitar 30-90 cm, peppermint memiliki tangkai halus yang agak kabur, berdaging, dan akar berserat dan daun hijau tua yang luas dengan vena kemerahan. Bunga tanaman dari pertengahan sampai akhir musim panas dan warnanya ungu. Daun dan puncak bunga peppermint digunakan, dan hasilnya dipanen begitu bunga mulai dibuka sehingga bisa dikeringkan. Peppermint digunakan dalam berbagai macam produk yang bervariasi dari pasta gigi, penganan sampo dan sabun dan memiliki tradisi penggunaan obat yang panjang yang telah berumur beberapa ribu tahun.Peppermint digunakan untuk menyembuhkan gejala seperti mual, sakit perut, gangguan pencernaan , usus mudah tersinggung , dan kembung saat aroma peppermint diketahui meningkatkan daya ingat dan kewaspadaan dan merupakan bahan yang biasa digunakan. dalam aromaterapi Apa perbedaan antara Mint dan Peppermint? Mint bisa merujuk pada tanaman yang berasal dari genus tanaman milik keluarga Lamiaceae termasuk peppermint. Peppermint adalah varietas mint hibrida dari spearmint dan watermint.

• Ekstrak peppermint dibuat dari minyak peppermint murni sedangkan ekstrak mint bisa berasal dari sejumlah, atau kombinasi dari, tanaman kuliner mint.