Perbedaan Antara Non GMO dan Organik | Non GMO vs Organic

Perbedaan Kunci - Non GMO vs Organik

Ada berbagai produk yang tersedia di pasaran dengan label yang berbeda seperti GMO, non transgenik, organik, dan lain-lain. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui arti sebenarnya dari setiap kata-kata ini. GMO mengacu pada organisme rekayasa genetika . Non GMO mengacu pada organisme atau produk yang dibuat tanpa menggunakan rekayasa genetika atau bahan baku transgenik. Organik berarti berhubungan atau diturunkan murni dari bahan organik. Non transgenik dan diferensiasi organik juga sangat penting karena konsumen sering bingung dengan kedua kata tersebut. Perbedaan utama antara non transgenik dan organik adalah bahwa non transgenik adalah istilah yang mewakili organisme atau produk yang dibuat tanpa menggunakan teknologi rekayasa genetika atau bahan transgenik sementara organik mewakili produk yang dibuat dengan hanya menggunakan bahan organik dari tumbuhan dan hewan tanpa menggabungkan input kimia apapun.

DAFTAR ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Kunci

2. Apa itu Non GMO

3. Apa itu Organik

4. Perbandingan Sisi-Sisi - Non GMO vs Organik

5. Ringkasan

Apa arti Non GMO?

GMO adalah topik yang populer dan menarik di antara banyak konsumen. Namun, karena kendala dalam menelusuri makanan transgenik dan dampak negatifnya terhadap kesehatan manusia dan lingkungan, ada ketakutan untuk menggunakan GMO. Oleh karena itu, orang tertarik pada produk dengan label 'non transgenik'. Non GMO mengacu pada organisme atau produk yang dibuat tanpa bantuan rekayasa genetika. Ini hanya mengatakan bahwa organisme atau produknya bebas dari genom atau bahan buatan yang dimanipulasi secara artifisial yang menggunakan rekayasa genetika. Jadi, ini adalah simbol verifikasi untuk produk. Ini menyatakan bahwa produk atau organisme tersebut tidak dimodifikasi secara genetik dengan mengenalkan materi genetik asing di dalam laboratorium.

Non transgenik tidak selalu mirip dengan organik. Non transgenik bisa menjadi produk organik. Ini juga bisa menjadi hasil pertanian non organik dimana pertanian dipraktikkan dengan kadar kimia tambahan yang direkomendasikan seperti pupuk kimia, pestisida, gulma, hormon pertumbuhan, antibiotik, insektisida, nematisida dll. Oleh karena itu, produk non transgenik dapat dibuat dari pertanian normal.. Namun, seharusnya tidak mengandung bahan transgenik termasuk benih transgenik. Sertifikasi non transgenik harus diperoleh dengan menjalani peraturan dan standar tertentu yang direkomendasikan oleh otoritas tertentu.

Gambar 01: Produk Non GMO

Apa Arti Organik?

Kata 'organik' menunjukkan bahwa produk atau konten utamanya berasal dari bahan organik.Jika labelnya termasuk 100% organik, ini berarti produk itu murni tanpa kontaminasi kimia dan hanya menggunakan bahan organik yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Kata ini bisa digunakan untuk mewakili pertanian, tanah, makanan, tumbuhan, dll. Pertanian organik adalah bentuk pertanian yang dilakukan dengan menggunakan input organik tanpa menggunakan pupuk kimia, pestisida, lumpur, air limbah industri, dan lain-lain. Makanan organik adalah produk makanan hasil pertanian organik dan diproses sesuai standar organik. Tanah organik kaya akan tanaman yang membusuk, residu hewan, organisme tanah.

Sertifikasi organik harus dilakukan dengan mengikuti panduan yang diuraikan dalam proses sertifikasi organik untuk pertumbuhan, pengolahan, penyimpanan, pengepakan, pengiriman, dan lain-lain. Saat mengembangkan produk organik, produsen harus secara ketat menghindari penggunaan masukan kimia seperti pupuk, pestisida, hormon, antibiotik, dll dan tanah campuran kimia seperti lumpur. Metode kimia apapun juga tidak boleh digunakan untuk pelestarian makanan. Saat menyimpan makanan yang diproduksi secara organik, pemisahan fisik dari produk non organik dan penghindaran kontaminasi dengan bahan kimia juga penting.

Gambar 2: Produk Organik

Apa perbedaan antara Non GMO dan Organik?

- diff Article Middle before Table ->

Non GMO vs Organic
Non GMO menyiratkan bahwa tidak ada material hasil rekayasa genetika yang dimasukkan ke dalam produk atau bahwa organisme tersebut tidak dimodifikasi secara genetik dengan menggunakan rekayasa genetika.	Organik menyiratkan bahwa produk tersebut merupakan hasil pertanian organik tanpa menggunakan bahan kimia tambahan.
Arti Sederhana
Non GMO hanya berarti bebas transgenik	Organik hanya berarti terkait atau berasal dari bahan organik.
Metode Tumbuh
Makanan non transgenik dapat ditanam dengan menggunakan metode organik atau metode non organik.	Makanan organik tumbuh tanpa kontaminasi dan keterlibatan kimiawi.
Hubungan antara non transgenik dan organik
Non transgenik dapat bersifat organik atau non organik.	Organik selalu bukan transgenik.

Ringkasan - Non GMO vs Organik

Non GMO hanya menjelaskan produk yang dibuat tanpa memanipulasi materi genetik melalui rekayasa genetika. Produk non transgenik bisa jadi hasil pertanian organik atau non organik. Organik berarti terkait atau diturunkan hanya dari bahan organik tanaman dan hewan. Pertanian organik mengacu pada proses pertanian yang dilakukan tanpa menggunakan input kimia atau aditif seperti pupuk, pestisida, tanah campuran kimia, dan lain-lain. Makanan hasil pertanian organik adalah makanan organik. Semua produk organik bukan transgenik, tapi tidak semua produk non transgenik bersifat organik. Inilah perbedaan utama antara non transgenik dan organik. Baik produk non transgenik dan organik aman digunakan karena tidak ada gen atau gen asing yang tergabung. Produk dengan label ini menjamin bahwa mereka telah mengikuti standar tertentu.

Referensi:

1. Freedman, David H. "Kebenaran tentang Makanan yang Diubah Secara Genetis." Scientific American. N. hal., 08 Agustus 2013. Web. 18 Mar. 2017

2. "Kepercayaan konsumen pada produk organik mungkin berisiko karena lebih banyak makanan transgenik dilepaskan. " NaturalNews. N. hal., n. d. Web. 18 Mar. 2017

3. "Makanan Organik Memberikan Manfaat Lebih dari Kesehatan. " NaturalNews. N. hal., n. d. Web. 18 Mar. 2017

Gambar Courtesy:

1. "Pochoclo Non-GMO (tanpa transgénico)" oleh Sebastian Bassi (CC BY 2. 0) melalui Flickr

2. "Suja Essentials Buah Organik dan Jus Sayur" oleh Mike Mozart (CC BY 2. 0) via Flickr