Perbedaan antara Oat Bran dan Wheat Bran Perbedaan antara
Bran adalah produk sampingan yang tersisa setelah mengolah lapisan luar yang keras dari gandum. Nah, di sini kita melihat oat dedak dan dedak gandum. Umpan dedak dan dedak gandum tidak sama dengan kualitas dan strukturnya. Orang bisa menemukan banyak perbedaan di antara keduanya. Salah satu perbedaan utama yang dapat dilihat antara dedak gandum dan dedak gandum adalah jenis serat yang keduanya mengandung. Sedangkan dedak gandum terdiri dari serat yang tidak larut, dedak oat terdiri dari serat larut.
Karena serat dedak gandum tidak larut, mereka lolos dari tubuh yang belum tercerna. Serat yang tidak larut dilunakkan saat melewati berbagai bagian tubuh, dan mereka mengeluarkan sebagian besar kotoran, yang menyebabkan eliminasi limbah cepat. Di sisi lain, serat dedak oat dilarutkan, dan membentuk gel. Sebagai serat larut bercampur dengan asam empedu di usus, ini membantu untuk menghilangkan kolesterol.Nah, kedua brans diketahui membantu menjaga kesehatan gastrointestinal. Fitur tambahan dari dedak oat, adalah membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat di tubuh.
Ringkasan:
1. Buli gandum terdiri dari serat yang tidak larut; oat dedak terdiri dari serat larut.
3. Satu setengah cangkir dedak gandum mengandung sekitar 12 gm serat, 60 kalori dan satu gram lemak. Satu setengah cangkir dedak oat mengandung serat 7 gm, 150 kalori dan 3. 5 gm lemak.
4. Tepung gandum adalah sumber Niacin dan B6 yang baik, sedangkan dedak Oat adalah sumber folat dan tiamin yang baik.
