Perbedaan Antara Oligosakarida dan Polisakarida Perbedaan Antara

Oligosaccharides vs Polysaccharides

Pada subjek seperti kimia, biokimia, dan nutrisi, kita dapat dengan jelas mengingat bahwa oligosakarida dan polisakarida adalah bentuk gula. Awalan yang dilekatkan pada kata-kata ini seperti 'oligo' sedikit berarti sementara 'poli' banyak berarti.

- Oligosakarida disebut demikian karena mengandung sejumlah kecil komponen gula. Mereka kebanyakan ditemukan di tanaman terutama tanaman kecil. Contoh tanaman ini dengan sejumlah besar oligosakarida adalah: bawang merah dan keluarga lainnya, artichoke Yerusalem (keluarga bunga matahari), asparagus, gandum, kacang polong, dan akar chicory.

Oligosakarida memiliki sedikit rasa manis. Mereka ditemukan baik untuk kesehatan karena oligosakarida yang belum tercerna di perut membantu memproduksi bakteri baik yang disebut prebiotik. Mereka membantu dalam mengurangi flora bakteri di perut untuk mempromosikan pencernaan yang baik dan lebih baik untuk penyerapan nutrisi lebih cepat dalam tubuh.

Polisakarida, di sisi lain, mengandung sejumlah besar komponen gula. Contohnya adalah pati dan glikogen. Mereka manis di alam. Contohnya adalah: tepung, yang merupakan bahan utama roti, buah, sayuran, sereal, tepung maizena, dan kacang-kacangan. Polisakarida memberikan energi dan juga dapat membantu dalam membangun otot dan membantu produksi sel hati untuk kesehatan hati.

Polisakarida dikatakan sebagai karbohidrat kompleks karena struktur kimianya. Hal ini penting dalam kesehatan dan berfungsinya manusia. Tanpa mereka bisa lebih sedikit sumber energi.

Ringkasan:

1. Oligosakarida mengandung sedikit gula sedangkan polisakarida mengandung banyak gula.

2. Oligosakarida ditemukan terutama pada tanaman kecil sedangkan polisakarida dapat ditemukan pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan pati.

3. Oligosakarida memiliki efek yang baik pada perut sedangkan polisakarida memberikan energi keseluruhan yang dibutuhkan manusia.

4. Oligosakarida memiliki sedikit rasa manis sementara polisakarida terasa manis di alam.