Perbedaan antara selai kacang dan mentega almond Perbedaan Antara
Ada banyak kesamaan antara selai kacang dan mentega almond.. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka berdua berasal dari keluarga kacang mentega yang sama, selai kacang dan mentega almond mengandung banyak nutrisi gizi penting. Hanya dalam dua sendok makan masing-masing, Anda akan mendapatkan sekitar enam gram karbohidrat, 190 kalori, 16 gram lemak baik ditambah 2 sampai 4 gram protein. Selain itu, kacang memiliki kekuatan jantung sehat karena nutrisi mereka membantu menurunkan kolesterol LDL dan juga mengurangi risiko penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung. Tapi dengan pemikiran itu, juga benar bahwa kedua mentega kacang memiliki beberapa perbedaan, terutama bagaimana masing-masing secara khusus bermanfaat bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat kesehatan dibandingkan
Mentega almond kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium dan potasium yang semuanya berfungsi untuk mengurangi hambatan pada pembuluh darah yang berarti bahwa konsumsi almond secara teratur dalam jumlah yang cukup akan membantu menurunkan darah. tingkat tekanan. Meskipun kaya kalori, penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan serat, protein dan lemak monosaturated yang lebih tinggi pada almond benar-benar membantu pengendalian berat badan. Dalam makanan tinggi karbohidrat, mentega almond membantu mengatur kenaikan insulin dan kadar gula darah jika termasuk dalam makanan biasa dalam jumlah yang cukup. Mentega almond adalah sumber vitamin E yang kaya yang memberikan kualitas antioksidannya. Ini memiliki senyawa yang membantu mencegah stres oksidatif dan menjaga kesehatan jantung dengan mencegah oksidasi akibat kolesterol LDL.
Selai kacang di sisi lain adalah sumber reservatol yang kaya, yang merupakan flavonoid. Ini membantu untuk meningkatkan aliran darah ke otak sehingga menurunkan kemungkinan stroke. Studi juga menunjukkan bahwa selai kacang berguna dalam memerangi kanker usus besar, terutama pada wanita. Seperti almond, selai kacang juga merupakan antioksidan yang kaya dan membantu mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang pada beberapa kasus dapat menyebabkan kanker.
Membandingkan nilai gizi satu sendok makan masing-masing termasuk protein, kalori, lemak, seng, serat, karbohidrat, mentega almond memiliki 2. 5g, 100, 9. 5g, 0. 5mg, 2g dan 3g masing-masing sedangkan selai kacang memiliki 3. 9g, 95, 8. 1g, 0. 4mg, kira-kira 1. 6g dan 3. 5g. Selain itu, selai kacang mengandung lebih banyak vitamin E, zat besi, kalsium dan magnesium dibanding mentega almond.
Ringkasan:
1. Mentega almond telah mendapat lebih banyak kalori daripada selai kacang untuk ukuran sendok makan yang sama.
2. Mentega almond memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibanding selai kacang.
3. Mentega almond memiliki kandungan kalori dan lemak lebih tinggi sedangkan kacang memiliki kandungan protein dan karbohidrat yang lebih tinggi.
4. Selai kacang mengandung lebih banyak vitamin E, zat besi dan kalsium dibanding mentega almond.
