Perbedaan antara Kimbap dan Sushi: Kimbap vs Sushi

Kimbap vs Sushi

Nama Sushi tidak perlu diperkenalkan. Ini mungkin adalah masakan Jepang yang paling populer yang dimakan baik sebagai makanan sehari-hari kasual maupun pada kesempatan seperti perayaan. Ini adalah hidangan yang terbuat dari nasi dengan taburan cuka. Ada lagi hidangan Asia yang cepat menjadi populer di Amerika, dan itu adalah Kimbap. Ada banyak kesamaan di Kimbap dan Sushi, begitu banyak sehingga banyak yang makan Kimbap untuk pertama kalinya menganggapnya sebagai variasi sushi. Namun, meski ada kesamaan, ada perbedaan antara Kimbap dan sushi yang akan dibicarakan dalam artikel ini.

Sushi

Sajian nasi Jepang yang disebut sushi sangat populer di seluruh dunia. Bahan utama sushi adalah nasi dan cuka meskipun seafood, kebanyakan ikan, ditemukan di sushi siap dikonsumsi saat perayaan dan di restoran yang menyajikannya. Sushi berarti asam, dan ini mencerminkan fakta sejarah bahwa ikan difermentasi dalam rasa asam. Hidangan kuno ini disebut narezushi yang merupakan apa yang dimakan dengan semangat di seluruh dunia sebagai sushi.

Kimbap

Kimbap, juga disebut Gimbap, adalah hidangan buatan Korea yang menggunakan nasi kukus. Beras dibungkus dalam gim dan disajikan sebagai hidangan gigitan tunggal. Ini adalah hidangan kasual yang diambil sebagai camilan oleh orang-orang saat piknik dan juga dalam bentuk cahaya siang. Kimbap bukanlah hidangan Korea yang sangat tua dan berevolusi pada masa pemerintahan Jepang di awal abad ke-20. Ada banyak varietas Kimbap yang dibuat dan dimakan di Korea, namun bahan dasar dari semua Kimbap tetap beras dan rumput laut yang disebut Gim. Seseorang bisa menemukan ikan, telur, dan bahkan sayuran di dalam pembungkus yang disebut Kimbap. Varietas padi yang berbeda bisa digunakan untuk membuat hidangan ini. Beras biasanya dibumbui dengan garam dan minyak.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap adalah masakan Korea sedangkan Sushi adalah hidangan asal Jepang

• Sushi lebih populer di seluruh dunia daripada Kimbap

• Sushi sangat kuno, sedangkan Kimbap berevolusi di Korea di bawah pemerintahan Jepang di abad ke-20

• Karena popularitas sushi, ada banyak orang yang memberi label pada Kimbap sebagai sushi Korea

• Sushi menggunakan cuka dalam jumlah besar yang ditambahkan ke nasi sedangkan di Kimbap minyak wijen digunakan

• Kimbap tidak mengandung ikan mentah seperti sushi

• Kimbap adalah nasi rumput laut, sedangkan sushi adalah nasi cuka