Perbedaan Antara Latte dan Mocha Perbedaan Antara

Latte vs Mocha

Kopi adalah salah satu makanan bergengsi terbaru saat ini. Di antara kelompok suporter multi-usia yang luas, kopi mendapat perhatian massa. Dua dari suguhan yang paling disukai adalah variasi kopi latte dan moka. Karena sifatnya yang tampaknya identik, kedua sediaan kopi ini sulit dibedakan satu sama lain terutama bagi mereka yang tidak menyukai kopi sebanyak itu.

Sebenarnya, baik latte dan mocha hanyalah sub variasi espresso cafà ©. Keduanya menggunakan minimal 30-33% espresso sedangkan sisanya terbuat dari susu kukus. Perbedaan utama mocha dan latte adalah penambahan bahan utama untuk kafe. Ya, Anda bisa menebak dengan benar; Bahan ini tak lain adalah coklat. Tidak mengherankan mengapa mocha, sebagai istilah, berarti kopi coklat atau kopi dan coklat.

Dengan menambahkan cokelat ke dalam campuran espresso atau latte, varian yang dihasilkan sudah menjadi kafe. Cokelat dalam pengertian ini juga bisa bervariasi. Beberapa menyiapkan cafà © mocha menggunakan bubuk kakao sementara yang lain terutama menggunakan sirup coklat. Lebih dari itu, coklat yang digunakan bisa menjadi coklat gelap murni atau coklat putih murni. Hasilnya akan berupa campuran kafein yang gelap dan variasi moka putih masing-masing. Mereka hanya berbeda karena jenis coklat yang digunakan.

Sebaliknya, kafe sejati tidak menambahkan cokelat ke campurannya. Meski tidak disembunyikan dengan pengetahuan banyak orang bahwa beberapa negara mempraktikkan pencampuran aroma coklat ke dalam latte, tetap saja ini hanya agar kopi rasanya lebih manis dari varian biasa.

Mochas juga memiliki fitur kunci untuk memiliki buih susu di atas kopi itu sendiri tapi persiapan yang biasa menentukan bahwa kafe menggunakan krim cambuk. Selain itu, ada juga kasus marshmallow yang ditambahkan bersamaan dengan kayu manis hanya untuk kepentingan presentasi visual. Lattes juga memiliki busa susu di atas hanya seperempat inci tebal.

Jadi pada saat Anda membeli kopi, kemungkinan besar Anda tahu perbedaan antara latte dan moka. Dan itu terjadi:

1. Mocha pada dasarnya adalah campuran latte dengan jenis coklat tertentu sedangkan latte biasanya tidak menggunakan bahan tambahan coklat.

2. Jika cafà © mocha adalah kopi dan coklat, cafà © latte adalah kopi dan susu.

3. Mochas biasanya menggunakan krim kocok ke atas persiapan sementara latte memiliki busa susu tipis di atasnya.