Perbedaan antara diet Primal dan Paleo | Diet Primal vs Paleo

Primal vs Paleo Diets Paleo dan primal adalah kata-kata yang biasa digunakan untuk merujuk pada makanan yang mendekati apa yang dimiliki nenek moyang kita pada masa Paleolitik. Ada banyak kesamaan antara diet Paleo dan Primal yang berfokus pada daging dan produk unggas yang menghindari biji-bijian dan sayuran. Biji-bijian dan sayuran dimasukkan ke dalam makanan manusia hanya dengan masa Neolitik dengan diperkenalkannya seni pertanian. Inilah alasan mengapa banyak orang bingung dengan kedua makanan manusia gua ini. Namun, terlepas dari kesamaan, ada perbedaan halus antara diet Paleo dan Primal yang akan dipertimbangkan dalam artikel ini.

Apa itu Diet Paleo?

Kredit mempopulerkan konsep diet Paleo ditujukan kepada penulis dan peneliti Loren Cordian. Kontribusi signifikan juga datang dari Robb Wolf dalam mempopulerkan diet ini. Menurut para periset terkemuka ini, makanan barat modern mengandung kemiripan yang sangat kecil dengan apa yang dimakan nenek moyang kita selama masa Paleolitik. Periode waktu ini dapat diambil sebagai waktu yang dimulai dengan kelahiran manusia modern dan berlanjut sampai sekitar tahun 10000BC saat manusia belajar seni bertani dan domestikasi hewan. Dengan demikian, diet Paleo terdiri dari sebagian besar nenek moyang pra-pertanian kita yang dikonsumsi. Diet ini menekankan sumber protein berkualitas seperti daging, ikan, telur, kacang-kacangan, dan akar. Diet ini dengan ketat melarang lemak terhidrogenasi, biji-bijian, susu, gula, dan lemak trans. Tentunya ini adalah diet rendah karbohidrat yang membuat seseorang makan pada pola manusia gua yang merupakan pemburu dan pengumpul dan tidak tahu bagaimana menanam tanaman.

Apa itu diet Primal?

Mark Sisson dikreditkan dengan konsep makanan Primal yang dipopulerkannya dalam bukunya The Primal Blueprint. Ini adalah diet yang mencerminkan fakta bahwa makanan barat modern penuh dengan makanan yang tidak sesuai dengan manusia dan merekomendasikan diet berdasarkan daging dan kacang-kacangan yang dikonsumsi oleh manusia gua awal. Teori dibalik diet ini adalah bahwa manusia mengadopsi diet berdasarkan hasil panen dan produk susu yang tidak sesuai dengan fisiologi manusia. Diet ini dengan ketat melarang semua sereal dan biji-bijian, makanan olahan, gula. Diet primal tidak membatasi penggunaan produk susu berkualitas.

Apa perbedaan antara Paleo dan Primal Diets? Diet paleo adalah konsep yang dipopulerkan oleh Loren Cordain sementara kredit untuk mempopulerkan makanan Primal diberikan kepada Mark Sisson

• Ini adalah produk susu yang membedakan kedua diet tersebut.Diet paleo secara ketat melarang produk susu pada awalnya dan merekomendasikannya pada tahap selanjutnya sementara makanan Primal tidak membatasi penggunaan produk susu berkualitas baik

• Kedua diet juga berbeda dalam pendekatan mereka.

• Mereka yang menyukai diet Paleo tetap ketakutan dengan memasukkan lemak trans yang mereka percaya meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan penyakit jantung.

Bacaan lebih lanjut:

Perbedaan Antara Paleo dan Gluten Free