Perbedaan Antara Gula Putih dan Caster Perbedaan Antara
Gula Putih vs Caster
Gula adalah butiran putih yang memberi rasa manis. Namun, di pasaran, ada banyak jenis gula seperti gula buah, gula putih, gula kastor dan gula pengamplasan. Di pasaran, seseorang bisa menemukan gula dengan butiran besar, butiran kecil dan bahkan butiran bubuk.
Di sini mari kita lihat gula putih dan gula kastor. Gula kastor juga disebut gula prima di Amerika Serikat. Sangat mudah untuk melihat perbedaan antara gula putih dan kastor hanya dengan sentuhan. Kunyit gula datang lebih halus bila dibandingkan dengan gula putih. Gula kastor sangat mirip bedak bila dibandingkan dengan gula putih.
Tidak seperti gula putih, gula kastor digiling lebih banyak. Hal lain yang bisa dilihat adalah gula kastor larut lebih cepat dari pada gula putih karena sifatnya yang halus.Sangat sulit untuk membedakan butiran dalam gula kastor sedangkan mudah untuk memisahkan butiran dengan gula putih. Granul dalam gula kastor sangat sulit dilihat secara mata sementara lebih mudah dengan gula putih.
Gula putih adalah gula halus. Gula putih lebih disukai untuk pemanis pemanis dan memanggang karena memiliki rasa netral. Sebagai gula kastor larut cepat, itu digunakan dalam minuman, terutama dalam minuman dingin. Dalam minuman dingin gula putih agak sulit dibubarkan secepat itu.
Ringkasan
Kunyit gula datang lebih halus bila dibandingkan dengan gula putih.
- Gula putih adalah gula halus.
- Gula kastor sangat mirip bedak bila dibandingkan dengan gula putih.
- Caster sugar larut lebih cepat dari pada gula putih karena sifatnya yang halus.
- Sangat sulit untuk membedakan butiran dalam gula kastor sedangkan mudah untuk memisahkan butiran dengan gula putih. Granul dalam gula kastor sangat sulit dilihat secara mata sementara lebih mudah dengan gula putih.
- Gula putih lebih disukai untuk pemanis dan memanggang karena memiliki rasa netral.
- Gula gula juga ringan, yang membuatnya ideal untuk makanan pencuci mulut, sorbets, kue, custard dan cookies.
- Caster sugar larut cepat dalam minuman dingin sedangkan gula putih agak sulit larut sehingga cepat di minuman dingin.