Perbedaan Antara Cappuccino dan Latte Perbedaan Antara
Metode pembuatan kopi dengan espresso Italia, susu kukus yang telah diputar cukup sehingga menghasilkan busa yang kaya memberi kita kopi cappuccino. Di sisi lain, latte memiliki susu busa dan bertekstur jauh lebih besar. Cappuccino adalah bentuk kopi termurah dan paling populer yang tersedia di seluruh dunia di restoran, hotel, dan bahkan bar.
Latte bukan yang tersedia secara teratur kecuali jika Anda pergi ke kedai kopi khusus. Selain itu, dalam kasus latte, kopi bisa diganti dengan minuman lain yang berfungsi sebagai alas seperti teh dan motcha. Terkadang, di Italia, jika Anda memesan latte, Anda mungkin hanya mendapatkan segelas susu seperti dalam bahasa Italia yang berarti latte sendiri. Orang Amerika yang mempopulerkan latte kopi!
Latte juga disiapkan dengan cara lain dibandingkan dengan cappuccino. Moka diseduh dan dituangkan ke dalam secangkir berisi susu panas. Berbeda dengan latte versi internasional, latte Italia tidak termasuk banyak busa. Di beberapa tempat, latte bisa disajikan dalam gelas dan bukan secangkir. Tapi, menurut tradisi, cappuccino harus disajikan dalam beberapa jenis cangkir porselen yang memiliki sifat penyimpanan panas lebih besar. Busa di atas cappuccino seharusnya bertindak sebagai isolator dan menjaga secangkir kopi Anda panas untuk waktu yang lama.
Pada awal abad ke 20 mesin pertama dari jenis espresso dibuat untuk membuat cappuccino. Mesin diperbaiki pada ukuran dan kualitas karena popularitas cappuccino tumbuh terutama selama Perang Dunia II.
Bahan yang paling penting dalam secangkir cappuccino adalah tekstur dan suhu susu yang sedang digunakan. Biasanya secangkir espresso diambil dan secangkir susu panas beruap dituangkan di atasnya. Ada berbagai jenis cappuccino seperti cappuccino chiaro (juga dikenal sebagai cappuccino basah dan memiliki lebih banyak susu daripada cappuccino biasa), cappuccino scuro (yang juga dikenal sebagai cappuccino kering dan memiliki sedikit susu daripada cangkir biasa).
Juga, bentuk seni populer yang disebut seni latte telah berkembang dimana susu dituangkan ke dalam cangkir moka yang dipanaskan untuk membuat desain di permukaan!
