Perbedaan antara Café dan Restoran Perbedaan Antara
Anda akan melihat bahwa ada tren yang berkembang untuk tempat makan untuk menggunakan istilah kafe dan restoran secara bergantian seolah-olah keduanya memiliki arti yang sama. Namun, kenyataannya adalah kedua kata ini berarti hal yang sangat berbeda. Perbedaan mereka disorot di bawah ini.
Kata café berasal dari bahasa Prancis, digunakan hampir secara global dan dieja sama dalam berbagai bahasa. Istilah ini diadopsi negara-negara berbahasa Inggris di abad 19 th , namun memiliki sejarah yang jauh lebih panjang. Dalam bahasa Inggris, kedua kata kopi dan kafe berasal dari variasi bahasa Italia, caffe, yang pertama kali dieja dalam gua dan digunakan di Venesia pada akhir abad 16 th . Istilah ini berasal dari kata Arab qahuwa, sebuah istilah yang pada awalnya digunakan untuk anggur. Namun, setelah alkohol dilarang oleh Mohammed, namanya diberikan pada kopi untuk efek yang serupa. Penggunaan istilah ini kemungkinan menyebar ke Eropa setelah perdagangan didirikan dengan Turki. [i]
Restoran memiliki sejarah panjang, namun konsep modern sebuah restoran benar-benar dimulai di Prancis pada abad 18 th dan kata itu sendiri juga bahasa Prancis. Dalam upaya untuk memberikan kualitas makanan yang lebih baik daripada yang disajikan di kedai-kedai lokal, sebuah pendirian yang disebut "Bouillon" dibuka yang menyajikan sup yang disebut restoran, yang berarti "restoratif. "Istilah ini akhirnya diadopsi untuk menggambarkan perusahaan itu sendiri. [ii]
-
Restoran menikmati sejarah yang sangat kaya dan pertama kali digunakan di Yunani Kuno dan Roma dimana mereka disebut thermopolia dan menyajikan makanan dan minuman. Mereka sangat populer karena banyak rumah kekurangan dapur dan karena bersosialisasi merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan seseorang dalam budaya ini. Termopolium khas akan berbentuk meja berbentuk L dengan wadah berisi makanan panas atau dingin. Restoran dalam bentuk perusahaan katering tumbuh dalam popularitas di China abad ke-11 dan industri ini menjadi cukup populer, akhirnya menawarkan banyak gaya masakan, berbagai harga dan bahkan kebutuhan religius yang berbeda. Namun, restoran modern benar-benar terbentuk di Paris pada abad ke-18 dan dari situ menyebar ke Eropa dan Amerika Serikat. Sekarang, restoran dapat ditemukan di hampir semua wilayah di dunia. [iii]
Sejarah kafe, atau kedai kopi dimulai beberapa waktu kemudian dan berasal dari Timur Tengah. Kafe pertama ditemukan di Mekah abad ke 15 th
dan merupakan tempat pertemuan politik untuk para imam Muslim. Mereka dilarang di awal abad ke-16 dan beberapa tahun kemudian, yang pertama dibuka di Damaskus dan dengan cepat setelahnya, mereka ditemukan di Kairo dan Istanbul.Kopi dan kafe menyebar ke Eropa pada abad 17 th dan dengan cepat menjadi sangat populer. Yang pertama ada di Venesia tapi Inggris dan Prancis segera berdiri tak lama kemudian. Pada saat itu, wanita dilarang dari banyak perusahaan, yang tidak lagi menjadi masalah. Selama abad 19 th dan 20 th , kafe biasanya dianggap sebagai tempat pertemuan bagi banyak seniman di seluruh Eropa. Yang pertama di Amerika Serikat dibuka di New York City pada abad 20 th dan biasanya juga merupakan tempat untuk berbagai jenis penghibur. Di zaman sekarang, kedai kopi atau kafe ditemukan di daerah berpenduduk paling banyak di dunia. Mereka sangat populer sehingga ada juga banyak bar espresso khusus. [iv] Fungsi Perbedaan pertama dan kemungkinan paling nyata antara restoran dan kafe akan menjadi cakupan layanan mereka. Restoran adalah tempat yang mencakup makanan dan minuman, termasuk alkohol jika diberi lisensi dengan benar. Restoran biasanya menyajikan kopi, tapi biasanya hanya kopi biasa atau kopi tanpa kafein. Namun, pelindung biasanya akan menemukan berbagai pilihan untuk keseluruhan makanan, termasuk makanan pembuka, makanan pembuka, sup, salad, dan makanan pencuci mulut. Makanan dilayani oleh pelayan atau pelayan sementara pelanggan duduk dan setiap makan dibuat saat pesanan pelanggan. Tempat duduk utama restoran terletak di dalam ruangan meski terkadang ada area teras kecil untuk dinikmati pelanggan selama cuaca yang menyenangkan. Di akhir makan, sudah menjadi kebiasaan pelayan atau pelayan pelayan untuk melayani mereka. [v] Kafe biasanya mengacu pada kedai kopi dan biasanya Anda akan menemukan berbagai jenis kopi dan teh di kafe, termasuk kopi spesial seperti moka dan latte. Mereka biasanya juga memiliki makanan ringan, seperti kue kering. Seorang pelanggan biasanya akan pergi ke counter dan memesan minuman mereka dan jika mereka ingin makanan ringan, biasanya ada sederetan makanan ringan yang sudah disiapkan untuk dipilih. Ada kecenderungan kafe yang berkembang untuk juga merujuk ke restoran informal dengan menu yang disingkat, biasanya sandwich dan sup. Kafe cenderung memiliki area tempat duduk luar ruangan yang jauh lebih besar untuk memungkinkan pelanggan menikmati kopi dan minuman mereka di waktu senggang-ini terutama terjadi bila berada di daerah dengan cuaca ringan. [vi] Harga
-
Karena kedai kopi adalah perusahaan yang biasanya hanya menyediakan minuman kopi itu sendiri dan juga camilan, biaya pengalaman ini cukup rendah, dan biasanya berkisar antara $ 2 dan $ 10.
Pengalaman di sebuah restoran sangat berbeda dan ada banyak jenis masakan serta kualitas mulai dari makanan cepat saji hingga santapan lezat, yang juga berarti harganya bisa sangat bervariasi. Pada salah satu ujung rentang, adalah mungkin untuk mendapatkan sandwich, atau bahkan mungkin makan, dengan harga di bawah $ 5, namun jika seseorang pergi ke restoran dengan nilai sangat tinggi, biasanya harganya beberapa ratus dolar atau lebih. Di sebuah restoran di mana Anda dilayani makanan oleh staf Anda juga diharapkan untuk meninggalkan tip di atas jumlah total, yang tidak diharapkan di kafe untuk sebagian besar.
