Perbedaan antara Amber dan Lager Perbedaan Antara

Amber vs Lager

Amber dan bir adalah bir. Mereka adalah minuman beralkohol yang berbeda yang memiliki perbedaan dalam proses pembuatan bir, rasa dan bumbu mereka. Terutama bir dibagi menjadi Lager dan ale. Amber bisa disebut sebagai tipe Ale.

Salah satu perbedaan utama yang diperhatikan antara lager dan amber adalah proses fermentasi. Lagerer bir dibuat dari ragi fermentasi bagian bawah sedangkan Amber dibuat dari ragi fermentasi teratas. Selama proses pembuatan bir di Lager, suhu rendah digunakan dan pembuatan bir dilakukan untuk waktu yang lebih lama. Umumnya ragi difermentasi pada suhu di bawah sepuluh derajat celcius. Karena inilah bir Lager memiliki rasa yang enak daripada bir Amber. Tapi dalam kasus Ambers, itu diseduh sebentar dan pada suhu hangat.

Ada juga perbedaan kandungan alkohol antara lager dan amber. Bir Lager datang dengan kandungan alkohol rendah bila dibandingkan dengan bir Amber. Bir bir mendapatkan nama mereka karena dapat disisihkan atau disimpan.

Amber adalah istilah yang terutama digunakan di AS untuk menggambarkan berbagai jenis bir yang berkisar pada warnanya. Bila dibandingkan dengan bir bir, bir Amber transparan. Sebelumnya Ambers dianggap identik dengan Pale Ales namun Ambers mendapat tempat khas mereka di abad ke-20.

Saat meminum kedua bir tersebut, ada banyak perbedaan dalam selera dan rasa mereka. Berbeda dengan bir Amber, bir bir memiliki rasa, rasa dan aroma yang kuat. Tapi ketika sampai pada warna, bir birnya pucat ke bir Amber, yang juga pucat. Bir amber juga mengandung malt berwarna, yang memberikan nada yang berbeda.

Ada juga bir kuning, yang lebih terang dari bir unik.

Ringkasan

1. Perbedaan utama antara lager dan amber adalah proses fermentasi. Lagerer bir dibuat dari ragi fermentasi bagian bawah sedangkan Amber dibuat dari ragi fermentasi teratas.
2. Selama proses pembuatan bir di Lager, suhu rendah digunakan dan pembuatan bir dilakukan untuk waktu yang lebih lama. Tapi dalam kasus Ambers, itu diseduh sebentar.
3. Lager hadir dengan kandungan alkohol rendah daripada bir Amber.
4. Bila dibandingkan dengan bir bir, bir Amber transparan.
5. Dengan perbandingan rasa dan rasa, bir bir lebih kuat dalam rasa, rasa dan aroma.
6. Bir Amber juga mengandung malt berwarna, yang memberinya nada yang berbeda.