Perbedaan Antara Buah dan Sayuran Perbedaan Antara
Jadi Anda berpikir bahwa Anda mendapatkan bagian Anda dari buah dan sayuran setiap hari? Inilah sebuah pemikiran - apakah Anda tahu bahwa sup tomat dan kacang yang Anda kendurkan tidak mengandung bahkan sepotong sayuran?
Jika Anda tertarik dengan masalah teknis, buah adalah ovarium dewasa dari tanaman berbunga. Fungsi buahnya adalah untuk menghasilkan benih, yang membantu pertumbuhan tanaman lebih banyak. Itu berarti terong, mentimun, jagung dan kacang polong benar-benar buah. Bahkan kacang yang keras dan kering, secara teknis, buah.
Sayuran mengacu pada bagian tanaman yang dapat dimakan. Mereka termasuk daun (seperti pada selada), tangkai (seledri favorit Anda), akar (wortel), umbi (bawang merah) dan bunga (seperti pada brokoli). Jika Anda berpendapat bahwa buah ini juga merupakan bagian tanaman yang dapat dimakan, Anda benar. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa buah akan memisahkan dari tanaman setelah beberapa waktu, sehingga benih di dalamnya bisa berkembang menjadi tanaman baru.
Ada kesalahpahaman umum bahwa buah adalah satu-satunya bagian tanaman yang manis dan lembut. Sisa tanaman ini mudah dialokasikan sebagai sayuran. Yang benar adalah bahwa bahkan tomat adalah buah dan bukan sayuran!
Ini karena buah biasanya ditemukan di bagian pohon yang berada di atas tanah. Sebagai tomat tumbuh pada tanaman merambat dan tidak di pohon, ada argumen abadi tentang buah yang buruk ini. Orang cenderung menganggap buah sebagai bagian yang manis dan lezat. Selain itu, mereka bahkan tidak menggunakan tomat karena mereka biasanya menggunakan buah. Bahkan labu dan zucchini yang sangat Anda sukai secara teknis adalah bagian dari keluarga buah. Ini karena mereka adalah bagian dari keluarga squash.
Bila ahli gizi Anda meminta Anda untuk menjaga keseimbangan antara buah dan sayuran yang Anda miliki, pastikan Anda tahu persis apa yang Anda pakai. Aturan jempol sederhana untuk diikuti adalah untuk mengetahui apakah Hal yang membingungkan memiliki benih atau tidak. Jika memang demikian, itu adalah kemungkinan besar, buah.
Baik buah dan sayuran dibutuhkan sebagai bagian dari makanan harian Anda. Buah memberi Anda dosis antioksidan harian, vitamin c dan semua serat yang Anda butuhkan. Nilai gizi sayuran juga tidak bisa diabaikan. Sayuran memberi Anda nutrisi yang Anda butuhkan dalam makanan Anda. Sayuran juga memberi Anda vitamin dan protein. Diet tanpa sayuran akan membuat Anda kekurangan gizi dan kekurangan protein dan vitamin penting. Secara umum, sayuran memiliki kandungan gula kurang dibanding buah. Sayuran juga memberi serat lebih banyak dibanding buah.
Jadi, lain kali Anda mengambil wortel dan mulai bertanya-tanya apakah Anda sedang mengkonsumsi buah atau sayuran, jangan.Yang penting adalah mencampurnya dan makan beragam makanan yang Anda bisa.
